Сырные маффины рецепт

Маффины с сыром

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 21

• 3257

Priprava Club

• 18 октября 2018, 14:48

• 3798

Іванна

• 29 мая 2018, 12:12

• 11038
• 1
• 2

Александра

• 03 марта 2017, 21:48

• 7019
• 8
• 7

ogiway

• 16 мая 2016, 13:56

• 7371
• 11
• 7

Svettt

• 25 ноября 2015, 20:56

• 31246
• 27
• 32

lil-8888

• 29 апреля 2013, 22:23

• 15826
• 35
• 33

светлана65

• 21 января 2012, 00:09

• 6796
• 15
• 28

islla

• 01 сентября 2011, 04:09

• 18773
• 21
• 39

red tail

• 27 августа 2011, 21:48

• 20007
• 19
• 31

miss_nem

• 17 июля 2011, 19:37

• 11372
• 10
• 18

ольга2727

• 14 июня 2011, 23:33

• 9448
• 20
• 35

tany4a

• 27 ноября 2010, 04:46

• 7942
• 37
• 62

suny-girl

• 23 июля 2010, 11:38

• 88736
• 7
• 42

@лелик@

• 07 февраля 2010, 14:34

• 9049
• 48
• 75

bart

• 09 июня 2009, 04:22

• 7280
• 17
• 31

zeif

• 19 мая 2009, 02:54

• 8842
• 30
• 47

sister_chaos

• 05 марта 2009, 05:05

• 7186
• 11
• 43

tatulig

• 30 января 2009, 21:44

• 5620
• 11
• 37

ju1ietta

• 26 октября 2008, 06:45

• 5805
• 13
• 30

ju1ietta

• 12 апреля 2008, 17:58

• 7735
• 37
• 77

mimi

• 06 января 2008, 22:34

Жанин Донофрио «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей»

Маффины с сыром

Маффины с сыром — прекрасный завтрак или перекус! Маффины, в нашем случае — сырные — очень интересный вариант завтрака или перекуса. Они очень вкусные, ароматные, и довольно сытные. Со стаканом молока — получается полноценный полдник. А утром с чашечкой ароматного кофе — прекрасное начало дня. Их можно давать ребенку в школу с собой — вкусно и полезно. И времени на готовку нужно совсем немного)

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Маффины с сыром

• Похожие рецепты
• Комментарии к рецепту (3)
• Пошаговое фото (12)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Твердый сыр берите какой любите. Сразу же можно включить духовку на 190 градусов разогреваться, тесто готовится быстро.

Шаг 2:

Яйцо взбиваем вместе с солью.

Шаг 3:

Добавляем кефир и перемешиваем все.

Шаг 4:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Если хотите, можно и на мелкой. Мне больше нравится когда в кексиках чувствуются кусочки сыра.

Шаг 5:

В наше тесто добавляем натертый сыр и порезанный мелко укроп. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Все перемешиваем.

Шаг 7:

Вот такая консистенция теста получается.

Шаг 8:

Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому их ничем не смазываю. Если будете печь в железных, то лучше немного смазать растительным маслом, но также можно и в бумажных вкладышах для кексов, которые конечно же нужно поставить в форму)) Ложечкой выкладываем тесто в формы — 2/3 теста будет достаточно и ставим в разогретую духовку на 30 минут. У всех духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своим помощницам, 25-30 минут должно быть достаточно.

Шаг 9:

Вот и наши готовые маффины с сыром! Аромат на кухне просто потрясающий! Немного охлаждаем и зовем семью на завтрак или полдник, стакан молока к таким кексам просто изумительно!

Шаг 10:

Вот так маффины выглядят в разрезе — рыхлые и очень мягкие. И очень вкусные)

Шаг 11:

Из данного количества теста у меня вышло 12 небольших маффинов, или получается 6 больших.

Шаг 12:

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Такие маффины готовятся быстро, а съедаются еще быстрее))
Твердый сыр берите сорт который вы любите. К таким кексам прекрасно подойдет стакан прохладного молока — сытно и вкусно! Готовьте на здоровье!

Пошаговые рецепты с фото

Маффины с сыром

Когда мы для кого-то делаем хорошее дело, пустяковое дело, место в транспорте уступить или дорогу там подсказать, мы испытываем удовольствие. Возможно ошибусь, но вроде существует даже какой-то физиологический эффект наподобие гормона счастья эндорфина. Делайте хорошие дела, так вы не только кому-то поможете, но и сделаете себе приятное. И не бойтесь «подсесть» на этот гормон. Это полезная зависимость.

Ну а я опять с выпечкой — маффины с сыром. Получаем удовольствие.

Общее время приготовления: 40 minutes

• — сыр (100-150 г.);
• — мука (1 стакан);
• — молоко (1 стакан);
• — сливочное масло (50 г.);
• — яйцо (1 шт.);
• — разрыхлитель для теста (1 ч. ложка);
• — соль (¼ ложка);
• — паприка, красный перец, сушеные помидоры (по ½ ч. ложки, перец — ¼);
• — черный кунжут — щепотка для украшения.

Первый раз делала маффины из сыра. Вкусно, сырно, ароматно, сытно. Возможно, сливочное масло лишнее. В следующий раз попробую без него. Приправа — на вкус. Можно положить и сухую травку. Кому как нравится. Сыр — собрала остатки того, что было — тильзитер, пармезан.

Итак, приступим. Сыр измельчаем при помощи тёрки.

Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и сухие приправы, соль.

Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре и при помощи вилки делаем однородную массу.

Как видите, размешалось не очень. Кто-то говорит, что масло можно растопить. Тогда размешается лучше. Повторюсь, наверняка можно и без него. Ну да ладно, результат все равно получился блестящим.

Добавляем молоко, муку.

Перемешиваем, добавляем сыр.

Раскладываем по формочкам для маффинов. Где-то на 2/3 – маффины поднимутся. Я брала силиконовые, 6 штук. Не влезло, пришлось сделать еще один маффин в бумажной. Посыпаем черным кунжутом.

Ну и ставим в духовку, на температуру 180-200 градусов на 15-20 минут.

Шоколадные маффины

Пирог с рукколой и сыром

Фокачча

Слоеный пирог с сыром

Имбирное печенье