0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирог в мультиварке с какао

Пирог с какао в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Какао-порошок — 3 ст.л.

Мука пшеничная — 300-350 г

Разрыхлитель — 10 г

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с какао. С этой замечательной помощницей готовить домашнюю выпечку — одно удовольствие. С её приобретением я потихоньку отхожу от стандартного приготовления в духовке и экспериментирую с разнообразными рецептами, связанными именно с мультиваркой. Советую попробовать и вам.

Пирог с какао замешивается на кефире, с добавлением яиц, сахарного песка и муки. Получается он пышным, мягким и пористым. Отлично подходит к чашечке ароматного кофе или топлёного молока.

Для приготовления пирога с какао в мультиварке подготовить продукты по списку к рецепту.

Куриные яйца вбить в глубокую миску, добавить ванильный и обычный сахар.

С помощью миксера взбить массу до однородности.

Затем влить кефир комнатной температуры и размешать. Я использовала кисломолочный продукт жирностью 2,5 %.

Добавить какао-порошок, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Муку лучше вводить порциями, её количество может немного отличаться, в зависимости от качества и производителя.

Размешать тесто. По консистенции оно должно быть однородным и напоминать густую сметану.

Дно чаши застелить пергаментом и переложить тесто. Поверхность разровнять силиконовой лопаткой. Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим «Выпечка».

Читать еще:  Пирог заливной с грибами

Готовить пирог с какао в мультиварке 45 минут, после чего аккуратно переложить пирог на решётку и дать полностью остыть.

Как видите, ничего сложного нету, а результат превосходный.

Перед подачей пирог разрезать на порционные кусочки и сделать чашечку ароматного кофе.

Шоколадный пирог в мультиварке

Шоколадное удовольствие для тебя и твоих любимых шокоголиков! Нежный, воздушный, пушистый и очень-очень шоколадный пирог! Что может быть лучше для воскресного чаепития с любимой семьей и друзьями? Готовить его легко-достаточно смешать все ингредиенты и выпечь в мультиварке. А съедается этот пирог очень быстро, оставляя после себя приятные сладкие воспоминания.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Шоколадный пирог в мультиварке
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (7)
  • Пошаговое фото (11)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Необходимые продукты. Если яйца крупные-достаточно трех штук. Масло необходимо размягчить при комнатной температуре.

Шаг 2:

Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения.

Шаг 3:

Добавляем мягкое масло и сметану, продолжаем взбивать до однородной массы.

Шаг 4:

Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком.

Шаг 5:

Через ситечко всыпаем в миску с масляно-яичной смесью.

Шаг 6:

Тщательно перемешиваем миксером или лопаточкой.

Шаг 7:

Чашу мультиварки смазываем маслом, на дно кладем кружочек из бумаги для выпечки. Если в вашей мультиварке выпечка не подгорает-можно обойтись без подложки. Выливаем тесто и разравниваем. Крышку закрываем, устанавливаем программу Выпечка или Мультиповар, 150 градусов, на 45 минут.

Читать еще:  Хворост на минералке

Шаг 8:

После сигнала держим пирог на Подогреве еще 15 минут.

Шаг 9:

Затем вынимаем с помощью пароварочной вставки и перемещаем на блюдо. Тем временем делаем топпинг. Шоколад ломаем на кусочки и вместе с маслом доводим до однородной массы на режиме Подогрев.

Шаг 10:

Если топпинг получается слишком густой-можно добавить немного горячей воды или молока.

Шаг 11:

Покрываем пирог топпингом, украшаем по желанию и убираем его в прохладное место на 12 часов (на ночь). Подаем к утреннему чаю. Приятного чаепития!

Главное достоинство этого пирога — он не нуждается в дополнительной пропитке. А если разрезать его на три коржа и прослоить кремом-то получится шоколадный тортик.

Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 вт.

Простой кекс с какао в мультиварке

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Какао-порошок 2 ст.ложки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Сода или разрыхлитель 1/2 ч.ложки
  • Уксус (если сода) 1 ч.ложка
  • Масло растительное, ванилин
  • Вам понадобится: более 1 часа
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука пшеничная
  • Тип блюда:Полдник

Для приготовления нам потребуются ингредиенты, которые наверняка найдутся у любой хозяйки, а именно: мука пшеничная, несладкий какао-порошок, куриные яйца, сахар, ванилин, сода или разрыхлитель для теста и немного подсолнечного масла без запаха, чтобы смазать чашу мультиварки. Ни масла, ни маргарина, ни другого жира в тесто добавлять не будем.

Куриные яйца (предварительно как следует промытые) разбиваем в глубокую плошку, добавляем к ним сахар. Если любите очень сладкую выпечку – увеличьте количество сахара в два раза.

Хорошо перемешиваем (при помощи миксера или просто вилкой).

Взбить конечно не получится, это же не одни белки, но до появления белой пены надо перемешать.

Читать еще:  Десерты диетические рецепты

После этого небольшими порциями, за три – четыре раза добавляем муку и каждый раз перемешиваем.

Затем добавляем к получившейся массе соду, гашенную уксусом или лимонным соком (или разрыхлитель для теста, его гасить не требуется).

Далее добавляем какао-порошок и ванилин. По возможности, очень к месту в этом кексе будет кусочки горького шоколада или же специальные шоколадные капли для выпечки.

Снова всё перемешиваем, тесто получается очень густое. Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла, затем перекладываем получившееся тесто и разравниваем поверхность нашего будущего кекса. Так как тесто очень густое, то разровнять поверхность удобнее всего ладонью, смочив её прохладной водой.

Устанавливаем чашу с тестом в мультиварку, выбираем режим «Выпечка» и выпекаем до готовности (готовность кекса проверяем при помощи зубочистки). По желанию, после выпечки на одной стороне кекс можно перевернуть и подержать еще минут десять на другой, чтобы получилась корочка с двух сторон, о это не обязательно, так как кекс темного шоколадного цвета итак смотрится достаточно аппетитно. Готовый кекс извлекаем из чаши мультиварки и даем ему немного остыть, после чего подаем с напитком по вкусу – с чаем, кофе, а особенно вкусно – с молоком. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector