0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирог брауни с вишней

Брауни с вишней

Ингредиенты

Черный шоколад — 200 грамм;

Коричневый сахар — 200 грамм;

Масло сливочное — 160 грамм;

Мука — 100 грамм;

Вишня замороженная — 350 грамм;

Какао порошок — 2 ст.л;

Ванильный сахар — 1 пакетик;

Разрыхлитель — 10 грамм.

Процесс приготовления

Вкусный, мега-шоколадный брауни, да еще и с вишней — это что-то невероятно вкусное. Сочетание сладкого шоколадного теста и вишни с кислинкой, уверена, многим придется по вкусу. Этот рецепт настолько прост, что приготовить его можно за считанные минуты (не включая выпекание ). Я часто готовлю брауни, с различными добавками: малиной, орехами, творогом, арахисовой пастой, карамелью и даже с тыквой, но, пожалуй, самый удачный и вкусный вариант -это брауни с вишней! Тесто получается сверху немного хрустящим, а серединка немного влажная. Рекомендую его приготовить!

Для приготовления шоколадного торта брауни с вишней нам понадобится черный шоколад (какао бобов не менее 70%), сахар коричневый (или можно белый), яйца, какао порошок, ванильный сахар и разрыхлитель, масло сливочное, вишня любая (у меня замороженная, ее не надо размораживать!), и обязательно щепотку соли чтобы подчеркнуть вкус шоколада.

Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.

Остудить и добавить яйца, сахар и ванильный сахар и взбить.

Добавить просеянные муку, какао и разрыхлитель.

Читать еще:  Оладьи из кабачков с сыром

Перемешать до однородности и выложить тесто в смазанную форму, разровнять.

Сверху выложить вишню и поставить выпекаться при 180 градусах на 40-45 мин.

Готовый брауни полностью остудить, переложить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.

Брауни с вишней

Очень вкусный десерт для любителей шоколада.

Ингредиенты для «Брауни с вишней»:

  • Яйцо куриное (сырое) — 4 шт
  • Шоколад темный — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Вишня (замороженная) — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни с вишней»:

Яйца взбить с сахаром ванильным и просто сахаром, растопить на медленном огне масло с шоколадом. Смешать яйца и шоколадно-масляную смеси, постепенно добавляя муку. Смазать форму сливочным маслом, влить туда наше тесто, сверху положить вишни. Выпекать в духовке 45 минут (если форма одна глубокая, как у меня) при температуре 180 *.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Брауни с творогом и вишней

  • 16
  • 1639
  • 138294

Брауни с малиновым джемом

  • 124
  • 897
  • 28730

Самый шоколадный брауни

  • 133
  • 802
  • 225683

Новогодние брауни «Ход конем»

  • 140
  • 448
  • 12965

Брауни с маскарпоне и ганашем

  • 53
  • 432
  • 44263

Овсяный брауни

  • 105
  • 408
  • 23656

Шоколадные-прешоколадные пирожные

  • 56
  • 334
  • 19509

Ореховые брауни

  • 79
  • 307
  • 14814

Брауни из белого шоколада с вишней

  • 127
  • 280
  • 12503

Брауни

  • 46
  • 276
  • 19539

Шоколадные брауни с карамелью

  • 51
  • 253
  • 14494

Брауни с лимонным курдом

  • 28
  • 208
  • 5857

Брауни на кукурузной муке (без глютена)

  • 22
  • 168
  • 9883

Брауни «Райское наслаждение»

  • 75
  • 160
  • 4132
Читать еще:  Пирог постный с вареньем

Брауни «С Новым Годом»

  • 79
  • 137
  • 9487

Низкокалорийный брауни

  • 23
  • 135
  • 19264

Брауни «КофеeК»

  • 1
  • 120
  • 7269

Брауни с вишней

  • 37
  • 117
  • 20824

Брауни «Капучино»

  • 77
  • 116
  • 3160

Браунис — Цуккинис

  • 43
  • 108
  • 8502

Брауниз

  • 26
  • 94
  • 13477

Брауниз с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

  • 74
  • 84
  • 6677

Шоколадные брауни (chocolate brownie)

  • 44
  • 81
  • 30605

Брауни походные

  • 23
  • 66
  • 3043

Творожно-кокосовый брауни с вишнями

  • 23
  • 54
  • 5574

Желейный тортик с брауниз

  • 64
  • 49
  • 5101

Пирог «Брауни в слойке»

  • 37
  • 47
  • 4660

Брауни с хурмой и грецкими орехами

  • 30
  • 27
  • 4784

Похожие рецепты

Кексы «Шоколадное наслаждение»

  • 37
  • 338
  • 11243

Кекс «Яблочный каприз»

  • 22
  • 89
  • 1389

Немецкий «Кухен с яблоками»

  • 56
  • 300
  • 17637

Шоколадно-винный кекс

  • 139
  • 127
  • 5163

Апельсиновый кекс

  • 90
  • 201
  • 28021

Сдобный дрожжевой кекс

  • 16
  • 324
  • 3041

Творожные кексы с изюмом и курагой

  • 41
  • 139
  • 13075

Постный карамельно-медовый кекс

  • 27
  • 774
  • 14378

Кекс ананасовый

  • 54
  • 45
  • 6445

Фотографии «Брауни с вишней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2011 года галина 1 2 3 #

5 января 2011 года devochka_killer # (автор рецепта)

4 января 2011 года sunlight80 #

4 января 2011 года Goddess666 #

4 января 2011 года wwb80 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Как приготовить брауни классический и с вишней

Брауни – шоколадный десерт с незабываемым вкусом. Несмотря на изысканность лакомства, его можно приготовить самостоятельно. Этот процесс займет чуть больше одного часа.

Какой брауни выбрать

Существует более десятка рецептов брауни. Среди них много удачных вариантов. Несмотря на это, брауни, приготовленный по классическому рецепту, признан именитыми кондитерами лучшим шоколадным десертом.

Рецепт классического брауни

Этот десерт получается очень нежным, влажным. Он обладает ярким шоколадным вкусом.

Читать еще:  Соус к жареной картошке

Ингредиенты

  • 110 г пшеничной муки;
  • 250 г шоколада с содержанием какао 70%;
  • 20 г какао-порошка;
  • 200 г сахарного песка;
  • 200 г сливочного масла;
  • 100 мл сливок, жирностью 30-33%;
  • 3 куриных яйца;
  • 50 г очищенного фундука или миндаля;
  • 50 г очищенных грецких орехов;
  • 2 щепотки ванилина;
  • 1 щепотка соли.

Инструкция приготовления

  • Растопить шоколад на водяной бане, либо в микроволновой печи.
  • Смешать шоколад с растопленным сливочным маслом.
  • Очистить орехи, измельчить их, обжарить на сковороде без использования масла.
  • Взбить куриные яйца с сахарным песком и солью.
  • Влить в яичную массу сливки, тщательно перемешать.
  • Туда же влить шоколад, всыпать какао-порошок с ванилином.
  • Просеять пшеничную муку дважды. Это насытит ее кислородом. Добавить муку к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать.
  • Всыпать в тесто орехи.

Обратите внимание! Верхушка пирога может немного потрескаться, однако подобное не должно расстраивать кондитера, ведь это признак правильного брауни.

Шоколадный брауни подается охлажденным с шариком мороженого. Также можно украсить десерт орехами, ягодами, шоколадной стружкой или глазурью.

Рецепт брауни с вишней

Вторая по популярности разновидность брауни – шоколадный десерт с вишней.

Ингредиенты

  • 200-250 г шоколада с содержанием какао 70%;
  • 100 г сливочного масла;
  • 20 г какао-порошка;
  • 150 г сахарного песка;
  • 3 куриных яйца;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 300 г вишни без косточек (можно свежую и замороженную).

Инструкция приготовления

  • Растопить шоколад и сливочное масло.
  • Всыпать в шоколадно-сливочную смесь сахарный песок и какао-порошок. Тщательно перемешать.
  • Добавить яйца. Взбить массу венчиком.
  • Засыпать вишню.
  • Добавить просеянную муку.
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Застелить противень листом пергаментной бумаги. Выложить на него тесто.
  • Брауни с вишней выпекается 25-30 минут.

Его можно украсить шоколадом. Этим брауни точно не испортить. Такой десерт придется по вкусу даже тем, кто не является поклонником шоколада — доказанный факт.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector