0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Китайское печенье рецепт

Готовим Китайские печенья с предсказаниями

Согласитесь, мы живем в удивительное время! Теперь мы имеем возможность знакомиться с традициями различных народов и применять их в своей жизни. Один из таких экзотических ритуалов – китайское печенье с предсказаниями, особенно полюбился нашим гражданам.

Впервые встретившись с этим «экстрасенсорным» лакомством в далеких странах, люди быстро смекнули, что это аналог нашего гадания на варениках, и что его можно приготовить для развлечения гостей или членов семьи. Только делать все нужно правильно и осторожно, чтобы не испортить новогоднего настроения, да не «программировать» человека на неудачу или беду. Давайте познакомимся с правилами изготовления китайского печенья с предсказаниями.

Рецепт Китайского печенья с предсказаниями

Для печенья подойдет песочное тесто. Его делают из:

  • масла (60 гр.),
  • сахара (10гр.),
  • яиц (2 шт.),
  • муки (сколько возьмет тесто).

Холодное масло порубить ножом с мукой и сахаром, скатать в комок и положить в холодильник на час.

А в это время подготовить небольшие бумажки с предсказаниями. Учтите, что они подвергнутся термообработке, поэтому, желательно распечатать пожелания на принтере, а потом листок разрезать на полоски. Надписи чернилами и фломастерами могут пострадать от нагрева. Нет дома принтера – пишите шариковой ручкой.

Теперь раскатайте тесто в тонкий пласт (не более половины сантиметра). Разрежьте на квадратики со стороной три-четыре см. Внутрь вложите сложенную бумажку и сверните «конверт», зафиксировав все четыре уголка в центре.

Печенье пекут в нагретой (180 градусов) духовке. Время приготовления – до десяти минут. Вы сразу увидите, что уже пора вытаскивать по цвету теста. Оно стремительно темнеет. Да и запах появляется характерный, вкусный.

С листа снимать нужно очень осторожно. Печенье получается хрупкое, нежное. Разложите его в один ряд на деревянной доске или блюде и подождите, пока остынет. Затем рекомендуется выложить в красивую вазу в китайском стиле или в коробку. Еще интереснее будет, если вы украсите «тару» лентами или бумажными фигурками драконов, иероглифов и так далее. Китай так Китай!

Пожелания и предсказания в печеньях

Предсказание можно превратить в веселый и смешной процесс, если подготовить шуточные пожелания, например, такие:

  • Помогите! Меня держат в духовке!
  • Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
  • Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
  • Ты увидишь ответ на свой вопрос на дне 10-й выпитой тобой рюмки водки.
  • Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
  • Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но есть женщины, которые знают более короткий путь.
  • Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
  • Хотите узнать будущее? Отправьте sms на номер 777777777777!
  • Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
  • Что-то я сегодня не в духе, спроси у другой печеньки.
  • Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
  • Через час ты снова проголодаешься.
  • Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена 🙂
  • Вам говорить следующий тост.
  • Не хочешь сладкого? Пей сухое!
  • Вы проснетесь от поцелуя и аромата кофе.
  • Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!
Читать еще:  Пирог заливной с мясом

А можно придумать такие предсказания, которые каждый может трактовать по своему. Например, такие:

  • Чтобы успех пришел – не отпугивайте его унылым видом.
  • Получите то, чего желаете.
  • Не желайте лучшего, оно – враг хорошего.
  • Не тратьте силы на пустяки.
  • Жить нужно сегодня, а не вчера или завтра.
  • Закрыв двери, Господь, оставляет форточку открытой.
  • Тысячекилометровый путь начинается с одного шага.
  • Кризис – дверь в новые возможности.
  • Не стоит жалеть о том, что не удалось, лучше радоваться тому, что получилось.
  • Остановка – шаг назад.
  • Все, что происходит, путь к вершине.
  • Перестаньте затемнять свою жизнь.

А можно просто распечатать готовые фразы на бумажках. Нажмите на картинку правой кнопкой мыши и выберите “Сохранить картинку…” или “Сохранить изображение…”

Как гадать на Китайском печенье?

Чтобы было весело и интересно печенья можно упаковать в небольшие коробочки и подарить каждому участнику праздника. Но значительно увлекательнее втянуть гостей в процесс «гадания». Для этого предложите им самим выбрать, что на них посмотрит. А потом все вместе читайте предсказания-пожелания и трактуйте, что они означают. Поверьте, вы услышите множество таких мнений, о который и не подозревали, занимаясь подготовкой праздника.

Очень простой и вкусный десерт – Китайское печенье с предсказаниями. Мои взрослые и маленькие гости его просто обожают

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного очень простого, но обожаемого моими внуками десерта. Это – китайское печенье с предсказаниями. Когда к нам приходят взрослые и маленькие гости, мы всегда встречаем их с блюдом такого лакомства. Внутри каждого печенья лежит небольшая записочка с предсказанием на будущее. Это – своего рода приятный комплимент каждому гостю и повод подарить ему улыбку, ведь печенье получается очень вкусным, а предсказание – добрым и позитивным.

Готовится это печенье из простейших продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки.

Читать еще:  Медовый пирог рецепт

Для 10 печенек диаметром 5-7 см подготовьте:

  • 4 перепелиных яйца (или одно куриное),
  • Сахарную пудру – 45 г,
  • Муку пшеничную – 45 г,
  • Воду комнатной температуры – 25 мл,
  • Масло растительное – 15 г.

Пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления тоже совсем несложен и не требует ни большого кулинарного опыта, ни затрат времени.

В отдельную посуду отделите белки яиц

Через сито просейте сахарную пудру вместе с мукой. Небольшими порциями вводите белок в сухую смесь и тщательно вымешивайте до получения однородной массы

Введите в тесто масло, снова вымесите

Введите в тесто воду, вымешайте. Консистенцию теста, которая должна получиться, можно сравнить со сгущённым молоком

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. На противень постелите силиконовый коврик. Небольшой ложкой отсаживайте тесто на коврик, чтобы получались кружочки диаметром 5-7 см

Выпекайте печенье небольшими порциями, в течение 7 минут. Пока оно выпекается, подготовьте записки с предсказаниями. Я обычно беру простую белую бумагу и простой карандаш. Пишу предсказание на небольшом квадратике, а потом сворачиваю его в трубочку, — так будет проще поместить её в печенье

Совет: внимательно следите за временем выпекания печенья. Если оно пробудет в духовке чуть дольше положенного времени, то станет более твёрдым и ломким и сломается, когда будете пытаться его согнуть.

Выньте печенье из духовки. Пока оно горячее, вложите в каждое записку с предсказанием и прижмите краешек. При желании печенье можно даже свернуть подобно пельменю

Дайте выпечке остыть и подавайте гостям! Будьте уверены, такой десерт придётся по душе абсолютно всем!

Я очень люблю делать такое печенье, поскольку для него нужны простые ингредиенты, да и готовится оно практически мгновенно, зато восторгов вызывает массу! А это для хозяйки – самое главное!)

Рецепт китайского печенья с предсказаниями

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы рассмотрим, как приготовить оригинальное китайское печенье с предсказаниями. История данного десерта началась давным-давно в Китае.

Как известно, люди всегда ждали совета свыше, если оказывались в неопределенной ситуации. И китайское сладкое угощение было создано местными мастерами именно для того, чтобы человек мог получить мудрый совет.

Такую выпечку с запиской внутри сами китайцы еще называют «счастливым печеньем».

Потом эта уникальная идея десерта с предсказаниями распространилась по всему миру, и на сегодняшний день эти печеньки очень популярны. Обычно их преподносят близким людям в подарок на праздник. Этот десерт вполне может стать «гвоздем» торжественной программы! А её очень популярно печенье с конфетами M&M’s .

Ведь это так увлекательно и вкусно! Конечно, можно купить подобное печенье в магазине, но интереснее попробовать сделать его своими руками! Давайте приступим к приготовлению.

Читать еще:  Творожно морковный кекс

Составляющие:

Способ приготовления:

1. Возьмите два куриных яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите за тем, чтобы в наши белочки не попала ни капля желтка.

2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Когда белковая масса стала пышной, добавляем половину стакана сахара и продолжаем взбивать до твердых пиков. Можете проверить готовность. Когда вы будете переворачивать посуду для взбивания, то густая смесь должна остаться на месте. В этом рецепте показано как должно быть.

3. На следующем этапе к образовавшейся белково-сахарной массе добавляем просеянную муку и растительное масло. Все компоненты тщательно и аккуратно перемешиваем до однородности.

4. У нас получилось довольно густое однородное тесто, и сейчас необходимо сделать его более редким. Для этого влейте в него пару столовых ложек воды и перемешайте. Жидкое тесто будет легче размазывать по форме.

5. Теперь нам необходимо подготовить пергамент для выпечки. Возьмите стакан диаметром 7-8 см и с его помощью нарисуйте карандашом шесть одинаковых окружностей на пергаментном листе.

6. Приступаем к формированию наших «блинчиков». Переворачиваем пергамент нарисованной стороной вниз, зачерпываем одну чайную ложечку теста и распределяем ее по первому «кружку».

Тесто нужно размазывать весьма аккуратно, чтобы не выйти за границы формочки. Эту же процедуру проделываем с оставшимися пятью нарисованными кругами.

Приступим к выпеканию:

7. Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

8. Края печенюшек должны подрумяниться.

9. Для следующего этапа нам будут нужны бумажечки с предсказаниями, один стакан и кофейные чашечки. Духовку выключаем и открываем, готовые «блинчики» достаем по одному.

Печенье нужно формировать горячим, поскольку в остывшем виде оно достаточно хрупкое. В центр испеченного «кружка» кладем записку и сворачиваем его пополам,

10. Затем формируем о край стакана.

11. Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

12. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 24 печеньки диаметром 7, 5 см. Наше печенье готово! Подарите его вашим близким и наслаждайтесь восхитительным вкусом и интересным процессом вместе! Приятного аппетита!

13. Сделайте ваше печенье более веселым и колоритным, добавив в тесто несколько капель пищевого красителя яркого цвета! Такой десерт еще больше поднимет настроение!

14. Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

15. Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

Советы:

В данную рецептуру можно добавить дополнительные компоненты. Например, корицу, ваниль или ванильный экстракт. Все зависит от ваших предпочтений.

Дорогие читатели, пожалуйста, комментируйте рецепт и присылайте свои версии! Подпишитесь на новости блога и расскажите о нем друзьям! До новых встреч!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector