0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печенье на сковороде без сметаны

Печенье без яиц и молока на сковороде

Печенье без яиц. Это звучит фантастично. Однако такая выпечка придет на выручку не только тем, у кого пусто в холодильнике, но и тем, у кого маленькие дети с аллергией на белок. Прелесть такого десерта еще и в том, что приготовите его моментально с помощью обычной сковороды.

Вкусное печенье: рецепт без яиц и молока

Выпечка без яиц вызовет у многих кулинаров удивление и сомнение, ведь все знают о том, что именно яйца придают воздушность и пышность любым пекарским изделиям.

Однако практичные домохозяйки изобрели печенье, рецепт которого не содержит ни молока, ни яиц.

Этот вариант выпечки пригодится всем, кому необходимо сделать что-то к чаю на скорую руку.

Для нее понадобится:

  • вода — 200 мл;
  • мука — 3,5 стакана;
  • сахар — 200 г;
  • растительное масло — 10 ст. л.;
  • разрыхлитель — 2 ч. л.;
  • соль — щепотка.

Если добавите 4 ст. л. какао-порошка, то печенье превратится в шоколадное, чему несказанно обрадуются дети.

По желанию используйте ваниль или корицу, цедру лимона, чтобы обеспечить печенью яркий аромат.

Как приготовить быстрое печенье без яиц и молока на сковороде

У хозяек, которые еще не имели дела с выпечкой на сковороде, возникнет вопрос, как сделать печенье по предложенному рецепту.

Вот простой алгоритм, который поможет быстро справиться с задачей:

  1. Просейте муку с разрыхлителем.
  2. Всыпьте сахар, добавьте воду и растительное масло. Размешайте все тщательно ложкой, чтобы получилось густое, но не плотное тесто.
  3. Посыпьте мукой разделочную поверхность, замесите тесто, чтобы оно стало плотным. Сформируйте колбаску, разрежьте на порционные кусочки и сформируйте аккуратные формы толщиной до 5 мм.
  4. На сковороде с тефлоновым покрытием обжарьте с обеих сторон. Используйте небольшое количество растительного масла.

Выложите печенье на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Представленный рецепт — находка для хозяек, у которых минимум времени, чтобы приготовить десерт, и тех, у кого домочадцы страдают аллергией.

Читать еще:  Тушеные куриные ножки

За считанные минуты из минимального набора продуктов приготовите аппетитное печенье к чаю.

Печенье на сковороде на скорую руку — рецепты с фото

Все любят печенье, но не все хотят морочить голову с выпеканием печенья в духовке. Печенье на сковороде готовится без использования духовки, исключительно на плите, с помощью простой или формовой сковородки. Итак, как приготовить печенье на сковородке?

Песочное печенье — рецепт на сковороде с фото

Пошаговое приготовление песочного печенья:

Чтобы приготовить песочное печенье, приступаем к замесу. В миску вбиваем два яйца и растираем со стаканом сахара. Дальше растопим четыре столовые ложки масла и добавляем их в яично-сахарный крем. Всыпаем два с половиной стакана муки, разрыхлитель и соль согласно рецепта приготовления песочного печенья на сковороде.

Заворачиваем готовое тесто в пленку и кладём на полчаса в холодильник. Вслед за этим тесто на печенье на сковороде, раскатываем в пласт, около пяти мм толщины и вырезаем фигурки. Удобно использовать готовые формочки. Ежели таковых нет, то возьмите стакан. Края формочки или стакана, перед выдавливанием печенья, необходимо опустить в муку.

Для приготовления песочного печенья на сковороде, обжариваем с каждой стороны на растительном масле. Если хотите удалить лишний жир, то готовое печенье выложите на бумажное полотенце, затем переложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.

Рецепт печенья на сковороде без сметаны

Приготовление печенья на сковороде без сметаны:

Чтобы приготовить печенье на сковороде без сметаны, нужно разделить желтки и белки. Потом желтки смешать с сахаром, солью, белки просто взбить. Добавить соду (предварительно погашенную уксусом). Размещать в отдельной миске маргарин с мукой и сметаной.

Далее нужно все перемещать согласно этому пошаговому рецепту. Должна получиться густая масса для приготовления печенья на сковороде.

Потом печенье жарить на специальной сковородке, следить за тем, чтобы оно прогревалось со всех сторон, при этом постоянно его переворачивая.

Когда будет готово, то нужно дать немного остыть. Времени, приготовление такого печенья без сметаны занимает минут 30.

Рецепт печенья на сковороде с формами

Пошаговое приготовление печенья с формами на сковороде:

Чтобы приготовить печенье, положите в муку масло и порубите в мелкую крошку. Отдельно взбиваем яйца смешанные с сахаром и майонезом. Соду гасим лимонной кислотой и выливаем в яйца. Смешиваем ингредиенты на муке и яйцах.

Замешиваем тесто согласно рецепту приготовления печенья с формах на сковороде. Месить надо тщательно, до получения однородности массы. Из нее делаем лепешку, которую следует жарить в формовой сковороде, или предварительно вырезать с помощью форм печенье и жарить на обычной сковороде.

Читать еще:  Куриная грудка на сковороде с майонезом

Жарить печенье на сковороде необходимо на медленном огне, постоянно контролируя процесс визуально. Перевернуть наше печенье на сковороде. Обжарить необходимо с двух сторон до состояния полной готовности.

Рецепт домашнего печенья на сковороде — как приготовить на скорую руку?

Пошаговое приготовление домашнего печенья на сковороде:

Процесс приготовления домашнего печенья на сковороде выглядит так. Мука, масло и маргарин помещаем в одну емкость и перемешиваем. Задача — сделать мелко рубленное тесто, раздробив все до размера крупинок. Отдельно смешиваем яйца с сахаром и майонезом (или сметаной).

Взбиваем до состояния однородности массы. Добавляем соду уже гашенную в уксусе. Теперь, в нашем пошаговом рецепте приготовления домашнего печенья на сковороде соединяем вместе все компоненты и тщательно вымешиваем тесто.

Выпекается это тесто на медленном огне. На сковородку выкладывать печенье обеими сторонами. Жарить печенье до состояния готовности.

Вы также можете поделиться своими рецептами приготовления печенья. Если у Вас есть вопросы по приготовлению печенья с помощью сковороды по нашим рецептам – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

Печенье на сковородке «Проще не бывает»

Здравствуйте, уважаемые поварята. Выкладываю свой первый рецепт. очень волнуюсь😊. Хочется начать с самого простого и поэтому делюсь с вами рецептом печенья, которое жарится на сковородке, а вкус, как из духовки. Так что девчата без духовок, не расстраивайтесь, воспользуйтесь моим рецептом и порадуйте своих близких вкусным печеньем с уютным запахом корицы.

Ингредиенты для «Печенье на сковородке «Проще не бывает»»:

  • Сахар — 80 г
  • Маргарин — 100 г
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Вода — 1 ст. л.
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на сковородке «Проще не бывает»»:

Нужные нам продукты для печенюшек.

Просеиваем муку, добавляем размягченный маргарин и перетираем в крошку.

Добавляем сахар, корицу и разрыхлитель. перемешиваем.

В другой ёмкости взбиваем яйцо с солью, добавляем воду и растительное масло.

Смешиваем сухие ингредиенты с жидкостью.

Замешиваем однородное пластичное тесто.

От тепла рук маргарин тает и тесто немножко липнет к рукам. не добавляйте муки, а просто положите тесто на 20 мин в холодильник

Стол слегка посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 5 мм

Читать еще:  Тушеная свинина с баклажанами

Вырезаем заготовки печенья стаканом или фигурной формочкой.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и выкладываем наше печенье.

Обжариваем с каждой стороны по 5 минут.

Ну вот и готовы наши печенюшки. На вид они не очень красивые, но на вкус очень нежные, рассыпчатые, ароматные.

Последний штрих — посыпаем сахарной пудрой. наливаем чай и наслаждаемся.

Спасибо за внимание. Всех с Наступающим.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Сметанное печенье на сковороде

  • 103
  • 578
  • 13418

Печенье на сковороде

  • 91
  • 491
  • 14749

Печенье на сковородке «Проще не бывает»

  • 22
  • 267
  • 3213

Пышки на сгущенке

  • 42
  • 221
  • 10012

Похожие рецепты

Ореховые батончики с шоколадом

  • 12
  • 70
  • 667

Печенье «Безумный десерт»

  • 130
  • 1771
  • 39460

Безглютеновое печенье кукурузно-банановое

  • 14
  • 163
  • 6956

Шоколадное-ореховое печенье «Мгновение»

  • 59
  • 376
  • 3982

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

  • 7
  • 128
  • 6583

Кокосовое печенье

  • 1
  • 468
  • 25489

Кокосово-банановое печенье

  • 5
  • 184
  • 1808

Печенье из Банбери

  • 44
  • 205
  • 13876

Постное печенье на кокосовом молоке

  • 19
  • 81
  • 6689

Фотографии «Печенье на сковородке «Проще не бывает»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2018 года Lar-k2018 #

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

21 марта 2018 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Барбина Оля #

21 марта 2018 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Барбина Оля #

21 марта 2018 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года senina ninel #

31 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года lerasvetok #

30 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

29 декабря 2017 года Леночка 53 #

29 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

29 декабря 2017 года inulia68 #

29 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года Stella210485 #

28 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года Туркина Ольга #

28 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года кошка Глафира #

28 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года dav 7777 #

28 декабря 2017 года мамаВареникаЭндПельменика # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector