0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Запеканка с брокколи и грибами

Запеканка с брокколи и шампиньонами

Добрый день! Сегодня я вас познакомлю с рецептом запеканки для завтрака. Вкусно, полезно и легко в приготовление. Готовила с помощью моей любимой мультиваркой VITEK VT-4203 SR

Ингредиенты для «Запеканка с брокколи и шампиньонами»:

  • Брокколи (замороженная) — 400 г
  • Шампиньоны (нарезанные, замороженные) — 300 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр голландский — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Подогрев (10 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Запеканка с брокколи и шампиньонами»:

В мультиварке разогреть растительное масло на режиме «Выпечка», добавить замороженные шампиньоны. Сверху засыпать рубленным луком, подождать когда грибы дадут воду.

Замороженные брокколи положить в чашу для приготовления на пару, поставить в мультиварку, где готовятся шампиньоны с луком, и закрыть крышку. Готовить примерно минут 20. Потом отставить емкость с готовыми брокколи в сторону и дать воде полностью выкипеть, чуть поджарить грибы с луком.

Яйца взбить с натертым сыром и раздавленным зубчиком чеснока, посолить, по перчить по вкусу.

Брокколи добавить к шампиньонам, перемешать, залить яичной смесью и готовить при закрытой крышке 10 минут на режиме » Подогрев».

Если честно то, я запеканки никогда не готовила и это для меня первый и очень приятный опыт. Рецепт придумала сама! Любые совпадения случайность!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рисовая запеканка с овощами

  • 4
  • 30
  • 2201

Простая рисовая запеканка с фаршем

  • 138
  • 472
  • 13064

Творожная запеканка с рисом и яблоками

  • 103
  • 551
  • 16970

Творожно-манная запеканка «Инь-Ян»

  • 58
  • 191
  • 5924
Читать еще:  Блины на молоке с манкой

Чизкейк классический в мультиварке

  • 114
  • 946
  • 103245

Творожно-яблочная запеканка в мультиварке

  • 37
  • 87
  • 10664

Пирог-запеканка на тортилье

  • 45
  • 109
  • 3461

Картофельная запеканка

  • 57
  • 241
  • 29378

Творожная запеканка без муки и манки

  • 163
  • 1760
  • 46228

Комментарии и отзывы

16 апреля 2014 года непростая #

15 апреля 2014 года pupsik27 #

15 апреля 2014 года Lubasvob #

14 апреля 2014 года felix032 #

14 апреля 2014 года в744нт #

14 апреля 2014 года IrikF #

14 апреля 2014 года Nadezhdochka #

14 апреля 2014 года veronika1910 #

14 апреля 2014 года непростая #

14 апреля 2014 года Nika #

14 апреля 2014 года Натуля70 #

14 апреля 2014 года ПантерРрочка #

14 апреля 2014 года гурман1410 #

14 апреля 2014 года Покусаева Ольга #

14 апреля 2014 года катя торопова #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Картофельная запеканка с брокколи и грибами

Модератор: Модераторы

Картофельная запеканка с брокколи и грибами

Milaja » Пт янв 07, 2011 11:44 pm

Состав:
Картофель мелкий — 600-700 гр (10-11шт)
Брокколи — 500 гр
Грибы — 500 гр (у меня шампиньоны)
Масло сливочное — 6 ст.л.
Масло раст. — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Молоко — 300-400 мл
Сыр — на вкус
Соль, перец, зелень по желанию

Приготовление:
Картофель почистить, порезать кружочками и отварить в солёной воде почти до готовности. С готовой слить воду и убрать в сторонку.
Грибы помыть или почистить, как вы всегда делаете и нарезать на четвертинки. Брокколи помыть и разобрать на соцветия.
В глубокой сковороде разогреть 2 ст.л. сливочного малсл и 1 ст.л. растительного, выложить грибы, присолить и обжаривать на среднем огне до выделения жидкости. Затем добавить подготовленый брокколи, посолить, накрыть крышкой и обжаривать минут 7-8.
Затем добавить оставшееся слив. масло, присыпать овощи мукой и хорошо перемешав поджарить ещё минуты 2. Постоянно помешивая влить молоко, столько, чтобы овощи были почти покрыты и дать покипеть пару минут, чтобы соус немного загустел, проверьте на вкус, если надо посолите, поперчите, можно добавить зелень.
Огнеупорную форму для запекания смазать немного маслом, выложить картофель в один слой, залить овощами и посыпать тёртым сыром.
Запекать в горячей духовке при 200 С примерно 15 минут до красивой золотистой корочки. Приятного аппетита!

Фото-отчеты

Джейн Остин » Пт янв 07, 2011 11:53 pm

Milaja » Сб янв 08, 2011 3:36 pm

Omitschka » Вт фев 21, 2012 2:22 pm

Читать еще:  Оладьи на сыворотке рецепт

Milaja » Чт фев 23, 2012 3:26 pm

oldeg » Чт фев 23, 2012 3:37 pm

Milaja » Чт фев 23, 2012 8:00 pm

Omitschka » Пт мар 02, 2012 9:40 pm

Milaja » Ср мар 07, 2012 1:01 pm

Victory18 » Пн апр 22, 2013 10:24 pm

Milaja » Сб апр 27, 2013 12:05 pm

Morvolna » Пн май 27, 2013 1:45 pm

Milaja » Пн май 27, 2013 4:25 pm

косма93 » Пн янв 27, 2014 11:15 am

Северина_ » Ср янв 29, 2014 8:25 am

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • ***NATIONAL GEOGRAPHIC РОССИЯ*** (8)
  • ***АВТОМОБИЛИ*** (28)
  • ***АКТЕРЫ КИНО И ТЕАТРА *** (620)
  • Актёры кино и театра (4)
  • Звезды из прошлого (36)
  • Концерты (3)
  • ***АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК*** (19)
  • ***АРХИТЕКТУРА,ДИЗАЙН,РЕМОНТ*** (192)
  • ***АФОРИЗМЫ,ЦИТАТЫ*** (3)
  • ***ВАФЕЛЬНИЦА*** (45)
  • ***ВЕТЧИННИЦА*** (9)
  • ***ВИДЕО УРОКИ*** (46)
  • ***ВИДЕО*** (22)
  • ***ВСЕ ПОД РУКОЙ*** (60)
  • ***ВСЕЛЕННАЯ*** (811)
  • Животный мир (473)
  • Природа (336)
  • ***ВЫПЕЧКА*** (2263)
  • Журналы (43)
  • Печенье,пряники (73)
  • Пироги,куличи,кексы,рулеты,бисквит (942)
  • Полезные советы (2)
  • Тесто,блины,пицца,чебуреки,лазанья (400)
  • Торты,кремы,пирожные (677)
  • Хлеб,булочки (125)
  • ***ВЫШИВКА*** (1750)
  • ***ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ*** (124)
  • Варежки,пинетки,шапочки (34)
  • Журналы (1)
  • Платья,сарафаны,костюмы,юбки (44)
  • Пуловеры,жилетки,пледы (45)
  • ***ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО УЮТА*** (465)
  • Прихватки,грелки,салфетки (185)
  • Сумки,коврики,покрывала,подушки (280)
  • ***ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ*** (1014)
  • Воротнички (23)
  • Вязаные цветы,игрушки крючком (457)
  • Журналы (4)
  • Мастер классы (87)
  • Пасха (9)
  • Тапочки (23)
  • Узоры крючком (199)
  • Шарфы,шапки,шляпки,палантины (35)
  • Юбки,платья,жилеты,жакеты,пуловеры (177)
  • ***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ *** (1050)
  • Варежки,перчатки,носки,тапочки (51)
  • Мастер классы (16)
  • Пуловеры,свитера для женщин (384)
  • Пуловеры,свитера для мужчин (78)
  • Узоры спицами (299)
  • Шапки,шарфы,палантины (107)
  • Юбки,платья,жилеты (115)
  • ***ГОРОДА И СТРАНЫ*** (380)
  • ***ДВОРЦЫ,ЗАМКИ,ХРАМЫ*** (374)
  • ***ДЕСЕРТЫ*** (146)
  • ***ДИЕТА*** (342)
  • ***ДЛЯ ДНЕВНИКА*** (1060)
  • Анимация,открытки,схемки (86)
  • Бирки,рамочки,коллаж (93)
  • Кнопочки,разделители (5)
  • НадписиGIF,генераторы текста,аватарки (9)
  • Программы (304)
  • Уроки (413)
  • Уроки от VETA (2)
  • Уроки от Галины Шадриной (7)
  • Уроки от Ларисы Гурьяновой (32)
  • Уроки от Любаши (41)
  • Фоны,фотообои (15)
  • Фотошоп,флешки (36)
  • Футажи,фракталы,клипарты (17)
  • ***ЖЗЛ*** (16)
  • ***ЖИВОПИСЬ*** (101)
  • ***ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ*** (410)
  • ***ЗАГОТОВКИ*** (530)
  • Ветчина,колбаса,тушенка,сыр,масло (124)
  • Грибы (23)
  • Журналы (2)
  • Напитки (25)
  • Овощи (142)
  • Рыба (41)
  • Сало (68)
  • Ягоды,фрукты (105)
  • ***ЗДОРОВЬЕ*** (614)
  • Болезни (222)
  • Детское здоровье (3)
  • Красота и здоровье (125)
  • Лекарства (50)
  • Народные рецепты (201)
  • Первая помощь (13)
  • ***ЗНАМЕНИТОСТИ*** (14)
  • ***ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ*** (24)
  • ***ИССКУСТВО*** (3)
  • ***ИСТОРИЯ*** (22)
  • ***КОМПЬЮТЕР*** (8)
  • Полезные советы (6)
  • Программы (2)
  • ***КОСМОНАВТИКА*** (2)
  • ***КУКЛЫ*** (2)
  • ***КУЛИНАРИЯ*** (2882)
  • Грибы (349)
  • Десерт (8)
  • Детские рецепты (7)
  • Журналы (19)
  • Закуски,бутерброды,салаты,заливное (471)
  • Йогурт,простокваша (4)
  • Коллекция рецептов (43)
  • Кулинарные советы (69)
  • Макароны,крупы,запеканка (47)
  • Мясо,,котлеты,рулеты,колбаски (461)
  • Напитки (119)
  • Новогодний стол (76)
  • Овощные блюда,запеканки (279)
  • Оформление блюд (7)
  • Пасха (41)
  • Пельмени,вареники,хинкали (36)
  • Первые блюда (182)
  • Постные блюда (17)
  • Птица,котлеты,рулеты (132)
  • Рыба,морепродукты (252)
  • Сало (5)
  • Соусы (19)
  • Субпродукты,рулеты,паштеты (80)
  • Сыр (54)
  • Творог (89)
  • Яйца (16)
  • ***МАГИЯ,ЗАГОВОРЫ,МОЛИТВЫ*** (184)
  • Заговоры (50)
  • Карты таро (4)
  • Мистика (4)
  • Молитвы (83)
  • Это надо знать (43)
  • ***МЕНЮ НЕДЕЛИ*** (0)
  • ***МИКРОВОЛНОВКА*** (58)
  • ***МОДА ПРОШЛЫХ ЛЕТ*** (27)
  • ***МУЗЕИ*** (11)
  • ***МУЗЫКА*** (41)
  • ***МУЛЬТИВАРКА*** (228)
  • ***НАШ ДОМ*** (269)
  • Полезные советы (268)
  • Домоводство (1)
  • ***ОБУЧЕНИЕ, ШКОЛА*** (1)
  • ***ОТКРЫТКИ*** (439)
  • ***ПАМЯТНИКИ*** (108)
  • ***ПАМЯТЬ.ВОЙНА*** (12)
  • ***ПАРОВАРКА*** (9)
  • ***ПАСХА*** (21)
  • ***ПРОГРАММА ТВ*** (2)
  • ***ПСИХОЛОГИЯ*** (7)
  • ***РЕМОНТ*** (20)
  • ***РУКОДЕЛИЕ*** (186)
  • Бумажные куколки (2)
  • Кружево,пэчворк,канзаши (37)
  • Мастер классы (90)
  • Мыловарение (12)
  • Оригами (8)
  • Полезные ссылки (2)
  • ***САД, ОГОРОД*** (212)
  • Болезни (7)
  • Кустарники (9)
  • Овощи, грибы (35)
  • Огород на подоконнике (11)
  • Поделки для сада (1)
  • Полезные советы (110)
  • Рассада (22)
  • Садовые цветы (4)
  • Цветы,растения,деревья (8)
  • ягодные культуры (5)
  • ***СОБАКИ*** (27)
  • ***УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ*** (338)
  • Мастер классы, программы (144)
  • Уроки вязания крючком (48)
  • Уроки вязания спицами (146)
  • ***ФЕРМЕРСТВО** (40)
  • Домашняя птица (35)
  • Кролиководство (3)
  • Свиноводство (2)
  • ***ФИЛЬМЫ*** (539)
  • ***ХЛЕБОПЕЧКА*** (25)
  • ***ЦВЕТЫ*** (65)
  • домашние хитрости (22)
  • Комнатные цветы (33)
  • ***ШИТЬЕ*** (1432)
  • В копилку портнихе (48)
  • выкройки (333)
  • Для дома (143)
  • Моделирование (56)
  • Стиль:шляпки,сумки (69)
  • уроки по шитью (219)
  • Уроки шитья с Ольгой Никишичевой (169)
  • Шторы (145)
  • ***Школа красоты *** (104)
  • Внешность (104)
  • ***ШКОЛА ПРАКТИЧНОЙ ХОЗЯЙКИ*** (1)
  • ***ШЬЕМ ДЕТЯМ*** (257)
  • Детская мода и шитье (42)
  • Идеи:карнавальные костюмы,игрушки (16)
  • Самым маленьким (22)
  • ***ЭНЦИКЛОПЕДИИ*** (146)
  • ***ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ*** (3)
Читать еще:  Крем для торта пломбир

Цитатник

КРАСИВЫЙ УЗОР крючком. СХЕМА УЗОРА: УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ: &n.

Ажурный джемпер с воротником под горлышко который застегивается на спинке. Крючок. .

Белая ажурная безрукавка

кофточка крючком для увеличения жмем на картинку

Ссылки

Новости

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Запеканка из брокколи с грибами

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 г,
  • грибы — 100 г,
  • куриные яйца — 5 шт.,
  • молоко — 0,5 стакана,
  • немного муки для теста.

Приготовление

1. Брокколи отварите вместе с грибами в подсоленной воде. Капусту вынимайте через 5 минут, грибы через 7 минут. Следите, чтобы капуста не разварилась и не превратилась в кашу.

2. Дайте брокколи и грибам остыть. После этого капусту разделите на мелкие соцветия, грибы нарежьте тонкими полосками.

3. Уложите овощи слоями (капуста, грибы) в смазанную растительным маслом жаропрочную форму для запекания. Приготовьте жидкое тесто из 5 взбитых яиц, половины стакана молока и муки.

4. Взбейте яичную массу так, чтобы получилось тесто немного гуще, чем на блины. Залейте яичной массой капусту в форме и выпекайте в духовке примерно полчаса.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector