0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пицца с ананасами и курицей

Пицца с курицей и ананасами

Почувствовать себя на Гавайях легко, если есть пицца с ананасами. Пицца имеет интересный насыщенный вкус. Чем больше смешений вкусов в блюде, тем интереснее оно получается. Здесь есть все: кислинка томатного соуса, сладость ананаса, соленость сыра, нейтральный вкус куры. Еще интереснее будет вкус если посыпать пиццу кедровыми орешками. Попробуйте — не пожалеете!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Пицца с курицей и ананасами
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (4)
  • Пошаговое фото (13)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для теста нам понадобятся самые простые ингредиенты. Включаем любимую музыку, одеваем самую очаровательую улыбку и принимаемся творить!

Шаг 2:

Высыпаем все сухие ингредиенты на стол, и хорошенько перемешиваем, напевая любимый мотив.

Шаг 3:

Формируем прямо на столе «колодец». Делайте стенки потолще. Дном колодца послужит стол.

Шаг 4:

Вливаем в середину «колодца» теплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто, постепенно осыпая внутренние стенки «колодца» Если боитесь, что не получится, то смело месите в миске 🙂 Лучше делать как можете, чем не делать вовсе.

Шаг 5:

Тесто будет готово, когда перестанет липнуть к рукам. Накрываем его салфеткой и оставляем подходить в телом месте примерно на час — полтора. В моем доме теплое место не всегда можно найти, поэтому перед замесом я включаю духовку на 300 градусов. А когда тесто уже готово, выключаю духовку, кладу тесто в кастрюлю, заворачиваю в большое полотенце и отправляю в духовку на 30 минут. Тесто отлично поднимается! Плюс это значительно экономит время на расстойку.

Читать еще:  Композиции из конфет ко дню учителя

Шаг 6:

Теперь подготовим ингредиенты для начинки. Если у вас сырая курица, то необходимо заранее ее отварить в подсоленной воде. Шайбочки ананасов бывают довольно толстенькие, если вам попались такие же,то вы можете разрезать их вдоль. Так у вас получится 10 шайбочек, 5 из которых можно съесть вместе с детьми 🙂 Если вы еще не включили духовку, то включайте и разогревайте до 200 градусов.

Шаг 7:

Тесто равномерно распределяем по форме, смазанной маслом. Ну или просто раскатываем в круг, если используете обычный противень.

Шаг 8:

Смазываем заготовку томатным соусом. Я всегда промазываю края пиццы соусом, так после выпекания эта часть, не прикрытая начинкой, будет выглядеть румяной и аппетитной. Да и вкуснее, чем просто тесто 🙂

Шаг 9:

Равномерно распределяем по всей поверхности моцареллу. Кладите больше, не жалейте 🙂 Будет только вкуснее.

Шаг 10:

Сверху на сыр выкладываем кусочки курицы. У нас будет сытная пицца, поэтому заполняем курицей все пространство заготовки.

Шаг 11:

Следующим шагом мы с вами будем выкладывать кольца ананасов. Можно конечно выложить кольца и целиком (никто не может вам этого запретить), но есть пиццу в этом случае будет не очень-то удобно. Поэтому разрезаем кольца не сегменты и выкладываем кружочками. Можно выложить плотными колечками или слегка раздвинуть их, как у меня.

Шаг 12:

Посыпаем все сыром и отправляем в духовку. Выпекать будем 20-25 минут. Тут все зависит от особенностей вашей печи. Например моя духовка любит зажаривать низ прежде, чем пропечется верх. Если вам знакома такая проблема, то поделюсь своим опытом — я пеку пиццу (и все остальное) на самой верхней полке и жар делаю чуть слабее, чем полагается. Для пиццы это будет 180-190 градусов.

Шаг 13:

Готовую пиццу можно посыпать свежим базиликом. Он конечно вкусный, но от температуры темнеет, что выглядит не так красиво, как хотелось бы. Выход — посыпать измельченными листьями 🙂 Ну вот и все, можно наслаждаться вкусом великолепной пиццы.

Гавайская пицца с ананасами и курицей

Вкусная гавайская пицца с ананасами и курицей легко готовится в домашних условиях. Получается сытное и необычное угощение для всей всей семьи. Берите на заметку рецепт!

Читать еще:  Песочное печенье сердечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 450 Грамм
  • Вода 180 Грамм
  • Масло растительное 1,5 Ст. ложки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Дрожжи 5 Грамм
    сухие
  • Куриное филе 180 Грамм
  • Сыр 50 Грамм
    твердый
  • Ананасы 150 Грамм
    консервированные
  • Кетчуп 2 Ст. ложки
  • Майонез 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для теста.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки.

Шаг 3

В теплую воду всыпьте сахар и соль, перемешайте жидкость.

Шаг 4

Добавьте сухие дрожжи в воду и снова перемешайте.

Шаг 5

Влейте немного растительного масла.

Шаг 6

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 7

Замесите мягкое тесто, оставьте под полотенцем подходить на 40-50 минут.

Шаг 8

Дрожжевое тесто увеличилось в 3 раза, обомните его смазанными в масле руками.

Шаг 9

Раскатайте тесто в форме круга и смажьте кетчупом.

Шаг 10

Для начинки нарежьте средними кусочками отварное куриное филе и консервированные ананасы.

Шаг 11

Распределите начинку на пиццу.

Шаг 12

Присыпьте пиццу тертым сыром.

Шаг 13

Полейте пиццу майонезом.

Шаг 14

Выпекайте пиццу в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 15 минут. Пицца получится пышной и мягкой. Сыр расплавится.

Пицца с ананасами и курицей

Пицца с ананасами и курицей с моцареллой и пармезаном, с вкусным томатным соусом — отличный вариант для хорошего обеда. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас вкусная пицца с ананасами и курицей. Особенности нашего застолья, практически везде, это преобладание на столе закусок. Я даже больше скажу, обычно на столе одни закуски, а вопрос хозяйки «Десерт подавать?», вызывает недоумение.

Среди наших закусок популярны всевозможные бутерброды, как заквасить капусту я рассказывал, а квашеные помидоры известны всем. Салат оливье и селедка под шубой, грибная закуска и обычная милая сердцу селедка с зеленым луком часто бывают на праздничном столе.

Как правило, с горячими закусками не особо стараются. Обычно это что-то мясное или рыбное, что готовится заранее и разогревается непосредственно перед подачей к столу. Это могут быть голубцы с мясом, котлеты, тефтели, жареная курица или, что и вкусно и питательно — курица с ананасами с сыром. Курица с ананасами — блюдо любимое многими. Готовится просто, сразу много — сколько влезет на противень. Ну и разогревается легко, даже в микроволновой печи, всего за пару минут.

Читать еще:  Пирожки с печенью и рисом

Сегодня вдруг возникла мысль, немного пофантазировать на предмет разнообразить итальянскую пиццу интересной начинкой. Так сказать — соединить итальянскую пиццу и наше блюдо «курица с ананасами». Учитывая, при приготовлении курицы используются все продукты, которые обычно используются для топпинга пиццы: курица, сыр, лук и т. д. Забыв на секунду, что пицца имеет итальянские корни, вспоминаем, что пицца давно стала частью всемирного кулинарного достояния.

Уже различают, кроме итальянской пиццы, пиццы американские, австралийские, бразильские и т. д. Во всем мире открыты огромные сети пиццерий, предлагающие наряду с классическим итальянскими пиццами: маринара, неаполитана, маргарита, diavolo — также местные варианты пиццы, зачастую, с весьма экзотическими названиями и начинками.

Обычно даже в Италии пицайоло «отступают» от классики, внося в рецепт что-то особенное. Незыблемы только помидоры, сыр и оливковое масло. Ну и, конечно же — тесто. Все остальное — дофантазируется.

Поэтому, пицца с ананасами, курицей, с моцареллой и пармезаном, с вкусным томатным соусом — отличный вариант, в чем мы убедились. Итак, готовим домашнюю пиццу с ананасами и курицей.

Ингредиенты (пицца 34 см)

  • Тесто для пиццы 400 г
  • Курица (бедро) 3 шт
  • Базилик 2-3 веточки
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Пармезан 50 грамм
  • Моцарелла 100 г
  • Ананас (консервированный) 7 кружочков
  • Томатный соус 0.5 стакана
  • Орегано, зеленый лук (перо) по вкусу

Пошаговый рецепт пиццы с ананасами

  1. Рецепт теста для пиццы я уже неоднократно приводил и опубликовал в разделе видеорецептов — «Тесто для пиццы». Кстати, чтобы тесто вышло пышнее, рекомендую дать тесту поднять вдвое дольше, чем обычно.

Ингредиенты: тесто для пиццы, курица, ананас, и другие

Выложить тесто на форму и наколоть вилкой

Смазать тесто соусом

Выложить кружочки ананаса

Посыпать зеленым луком

Пицца с ананасами выпекается 20 мин

Пиццу разрезать роликовым ножом на 6-8 частей и сразу же подавать к столу

Пицца с курицей и ананасами

Посмотрите мое видео, как приготовить тесто для пиццы


Тесто для пиццы
Просто и гарантированно получится вкусное тесто для пиццы

Пицца с ананасами и курицей — удивительное сочетание вкуса

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector